冬場の楽しみ、その②
石垣島ブログ2005年1月11日
今日の石垣島は曇り時々霧雨です。昨日よりは気温は上がっていますが、２０度前後でしょうか？やっぱり寒いです。…今日もフリースの足袋を着用しています。
ちょびは寒さなんてなんてその。…お家の中では床の上には直接は座りませんけどね～。
散歩は格別なのかな～。風が吹こうが多少の雨はへっちゃらです。
ちょびの散歩中にちょびの散歩仲間のＹ那覇さんのお宅の前を通ったら「野菜食べる～？ちんげん采が沢山出来たよ～。持っていって。」と声を掛けられました。この時期に野菜はありがたいです！ちょびの散歩の帰りに受け取りに寄ることにしました。今日の夕飯はちんげん采いためにしようっと。
この時期、石垣島は野菜がないわけではありません。スーパーには内地から運ばれた野菜があります。でも石垣島の土から作られた野菜は美味しいです。新鮮です。栄養分がたっぷりです。
Ｙ那覇さんはお家の敷地内に牛の堆肥を使って野菜を育てています。２０種類くらいはあるのでは？！野菜は買わないそうです。いいな～羨ましい！私も作ってみたいな～。
この辺は土が痩せているので土作りからだそうです。牛の堆肥が一番よいみたいです。
この間、フジイさんのお家に遊びに行った時もドラゴンフルーツやインゲン・ネギ・にらなどたくさんの野菜を頂きました。みなさん、チャレンジしているのですね！
私も今年は土作りから習ってみようかな。生ゴミを埋めているだけでは追いつかないもんね。そしたら昨年植えたハーブやアセロラの木・シークァーサーの木も成長がよくなるかも。
もちろんパパイヤちゃんやヤシの木・ブーゲンビリヤ・ハイビーちゃんもね！
