錦のからっと豆腐!
石垣島ブログ2008年6月19日
居酒屋「錦」のカラッと豆腐!
ガーリックがきいてて美味しいですよ(^▽^)
島料理メインの居酒屋さんではないのですが、なにを注文しても美味い!
ぱっと思いつくカラッと豆腐以外の個人的なお気に入りは、タコとブロッコリーのサラダ・ピリ辛ソーセージ・豆腐よう・錦サラダなどなど(なんか、忘れてるような気もするけど・・・)
でも、どの料理もホントに美味しいです!
店長の料理センスは素晴らしい!
スタッフも、石垣島特有のダラダラした感じがないところが好感が持てます(^▽^)
気も利いてるし、店長のスタッフ教育のセンスも素晴らしい!