ソーメンチャンプル( ̄□ ̄; )!!
石垣島ブログ2010年5月26日
冷蔵庫にソーメンが余ってたので、
自分で初ソーメンチャンプルーを作ってみた。
右がツナ缶で作ったノーマルソーメンチャンプルー、
左が辛し高菜に一味唐辛子&ごま油で作ったスパイシーソーメンチャンプルー。
着眼点には自信あり!!
しかし、炒めれば炒めるほどソーメンがベチョベチョになる( ̄□ ̄; )!!
なんか、離乳食というか、流動食というか、ゲル状の変な物体になってくる。
普通、炒めたらカラッとならないか?
フライパンも充分に熱してソーメンを投入したのに
・・・わけ分からな~い┓( ̄∇ ̄;)┏
今後、二度とソーメンチャンプルーは作るまいと思った。