たこ焼きで～す！
石垣島ブログ2004年12月23日
今日の石垣島は雨。クリスマス・イブなのにね～。朝方から降り始め、ずっ～と降っています。またまた典型的な冬の天気です。気温も２２度位のようです。
ちょびはまだベットの中で毛布に包まってZZZ･･･です。なんじゃこ～りゃ～！！
まっちゃんが海を見にお出かけしているので、帰ってくるまでは起きてこないはずね。でもまっちゃんの車の音でベットから飛び起きて「私はずっ～と玄関で待っていましたよ～」と背筋ピ～ンしてお座りしますからね。かなりの演技派です。
昨晩は「たこ焼き」をしました。楽しかったです！！
たまたま西表島からかたりんが来ると連絡があったので、みんなでやろうかな？！と思ったのです。が、彼女は仕事でした～。「ご飯は一緒に食べられないよ～。ごめんね～。」の連絡が入りました。仕事なら仕方がないね。残念です～。
松永家はたこ焼きモ－ドに入っていたので、小麦粉コネコネ（卵と塩少々、ダシ汁）刻んだネギと紅しょうがを入れてと･･･。油を塗ったプレートに流し込みました～。いい香りです。おっと忘れずにタコと天かすを入れなくては！竹串でくるっと回してと･･･。
出来ました～！！美味しそうです～。削りぶしとマヨネーズとソースたっぷりの熱々を召し上がれ～。う～ん、美味しいです～。２人で約５０個も食べてしまいました～。
ちょびはおこぼれの天かすや削りぶしを頂きました～。
満足な逸品です。
